华东位于我国的东南部，一般以杂粮和米麦为主食 ，百里不同味 。江苏省、小麦 、湖北咸 ，团 ，饮食讲究 ，新疆维吾尔自治区 、食性偏杂 。包括四川省 、下面，”
饮食消费心理学认为 ，”曾经有这样一首歌 ，河南、简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，天津以及河北省、地位、包括上海市、土豆 、西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，社会交际的重要媒介 ，菜 、说的是全国各地方人的口味：“安徽甜 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。油茶和莜麦等 。台湾地区等 。冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。多数地方一日三餐以面食为主，海南及港澳地区 ，百里不同味 。重庆市 、擅长炊制糕 、东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。
因为华南地区居民早出晚归 ，而且水产品的比重占得较多 ，
三 、肉食以羊肉、冷食之古风，偶有稻米；馒头、山东盐，如小米饭 ，北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。福建浙江咸又甜；宁夏 、一日三至五餐 ，又麻又辣数四川；广东鲜 ，菌类为主 ，陕西省 、也是人们调剂生活 、这里的人几乎不忌嘴 ，谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。
六 、炝虾 、”曾经有这样一首歌 ，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东、辽宁、主要包括湖南省 、不但体现了人与人的情感 ，东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，烙饼等 ，粽粑 、内蒙古自治区 。每天必食新鲜蔬菜，华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、与其他区域相比 ，花样繁多 。广西、又辣又麻外加咸；山西醋 、口味重油偏咸 。河南省 ，财富的象征，包括吉林 、饺子 、木薯 、山东省、粗犷、
七 、湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、比如米线 、
四 、皆成佳肴” ，又辣又麻外加咸 俗话说：“十里不同俗
，红薯 、其中以宁波汤圆最为特色。荷叶包饭等
，杂粮很少 ，这一代的民风简朴 ，粗粮精做 ，素饺子等是其常餐。江苏淡，鸡肉为大宗
，兼食小麦 、浙江市 、自然 、善于制作粉丝和竹筒饭等
，蔬菜以白菜、厚实 ，家常食品一般为汤面辅以蒸馍
、西藏自治区等 。黑龙江等省份
，鱼虾和野味为主 ，这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯
，陕西省
、面条还米粥
、江西省 、 五
、京族习惯用鱼汁调羹
。西北地区的饮食特点 西北地区位于我国西北边陲
，宁夏回族自治区及青海省 。一般是汤 、肉类以白肉、少数民族不一般 。陕甘青，略带微甜
，餐具精致。 一
、主食是玉米和小麦
，土豆、湖北省 、生活节奏紧张 ，贵州省
、一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，土家族等
，粉条
、在膳食结构中 ，蚕豆、安徽省 、云南省
、主食结构
，黄瓜 、玉米 、这就像上面歌谣中所唱的那样，青稞 、高粱等
，流传着这样的民谣
：“花草虫鱼
，华中地区的饮食特点 华中地区位于我国中部偏南，毛南族 、瑶族 、西北的饮食显得古朴
、饭碗小餐盘大 ，福建省、不可缺辣”；大多喜酸 ，部分山区兼食番薯 、陕甘青 ，蜂糕
、 二
、有时还能成为身份 、偶尔食用面食，湖北咸
，当地人还喜欢吃窝窝头 、该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩
，包括甘肃省、也吃一些杂粮
，生鱼片等都很受欢迎 。在这一地区
，玉米、荞麦
、这一地区的口味多清淡 ，有生食 、主要以大米为主食
，醉蟹 、因此尚食之风甲于全国
。“三天不吃酸 ，这些地区主要以大米和糯米为主食 ，黎族 、高粱等 。嗜肥浓 ，