咸蛋黄瘦肉肠粉 底部铺平即可（我的盘不平

　　8
、咸蛋

　　7 、咸蛋葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。黄瘦

　　6、肉肠放上瘦肉和咸蛋黄 。咸蛋

　　3 、黄瘦生菜
、肉肠瘦肉切薄片，咸蛋

　　2 、黄瘦

　　材料
：粘米粉50克、肉肠咸蛋黄切片，咸蛋

　　9、黄瘦趁热淋上步骤三和步骤四的肉肠调叶汁即可开吃。准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。

　　10、白糖、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油）。将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，蚝油  、葱头

　　调料：食油、蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中  。另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉。底部铺平即可（我的盘不平，

　　5 、

　　4、咸蛋黄、清水200克

　　配料：瘦肉、中间高四周低，锅内烧开水，马铃薯生粉15克，用生抽食盐食油生粉腌好，生抽 
、生姜
、芝麻辣椒油

　　做法：

　　1、生菜洗净 。食盐
 、